En mycket dekorativ perenn, mörka blad passar utmärkt i blomkompositioner, ört- och grönsaksgårdar. Växten är ätlig, mildsyrlig smak passar väl för smaksättning av rätter. Växten kräver ingen speciell jord, resistent mot kyla och torka. Vid odling som prydnadsväxt bör plantor odlas först och planteras ut på ett fast ställe. Första skörden kan tas 45–50 dagar efter groningen. Tål skugga. Växer bäst vid +13–18 °C. Växten kan växa på samma plats i flera år och behöver inte täckas under vintern. Vid odling i krukor bör krukorna förvaras i en sval lokal under vintern.
35 st frön räcker till en yta på 3–4 m2 eller 19–25 st krukor.