PÕLD-VÕÕRKAPSAS RUCOLA
PÕLD-VÕÕRKAPSAS
Aedsalatina kasvatatav lehtköögivili. Kasvab kiiresti, ei nõua erilisi mullatingimusi. Toiduks kasutatakse värskeid aromaatseid pähklimaitselisi lehti. Sobib hästi juustuga, lisatakse salatitele, kasutatakse roogade kaunistamiseks. Kasvab kiiresti, seetõttu on soovitatav neid aromaatseid lehti nautida kogu suve jooksul külvates mitu korda. Võib kasvatada koos salatiga. Kasvatatakse aknalaual, lillekastides, peenardel. Parim maitse ja toiteväärtus on noortel, 10–12 cm suurustel ja umbes 3-4 nädala vanustel lehtedel. Selleks, et lehed oleksid alati hea maitsega, tuleks taime külvata mitu korda hooaja jooksul.
Külvilindi eelised: suurem, rikkalikum, kvaliteetsem saak. Piisava niiskuse korral idanevad seemned ühtlasemalt ja kiiremini. Enne külviribade asetamist peab pinnast kastma. Laotud riba katta mullaga ja kasta uuesti ohtralt.
| Kaugused, cm | 20×20 cm |
|---|---|
| Mulda külvamise aeg | III-VIII |
| Saak | VI-IX |
